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8月下旬至今，歙县杞梓里镇金竹村的高山青枣进入采收季。在藏匿大山的金竹村行走，处处弥漫着金丝琥珀蜜枣的芳香、飘出甜蜜的味道。
金竹村金丝琥珀蜜枣的制作历史至今已有400多年，因纹似金丝、色如琥珀、晶莹剔透而得名。目前，当地正通过“一村一品”产业发展，传承金丝琥珀蜜枣非遗制作技艺，金丝琥珀蜜枣的知名度与美誉度大大提升。
目前，金竹村枣树面积约有500余亩、枣树2500余棵。今年气候适宜，枣子迎来丰收，总产量较去年约增长10%，产值约在100万元。全村村民仅枣子一项可平均增收5000元左右。如今的金竹村几乎家家户户都在从事着这“甜蜜的事业”。一颗颗琥珀色的枣子，以它特有的香甜，重拾了现代人最原始的味蕾记忆。
值班编辑：程红妹