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农历十二月初八，古称为腊日，俗称“腊八节”。徽州人每年腊八日都有食腊八粥的习俗，一直传袭至今。
腊月初七的晚上，黎阳镇三门呈村的人们在就开始忙碌起来，根据个人喜好选择红豆、红枣、花生、莲子等煮粥的材料，在半夜时分开始熬煮，一直用小火煮到第二天的清晨，腊八粥才算熬好，故民间有“千日捡柴不够一餐腊八粥”之俗语，意指煮腊八粥最费柴火。天还未亮，阵阵粥香就袅袅飘来，让寒冬的黎明顿觉温暖了起来，这一天，人们合家团聚食用，或馈赠亲友，以此祈求吉利平安。
喝完香气浓郁的腊八粥后大家一起“除尘”，进行年终大扫除，“若要发，腊八刷”，老一辈人觉得焕然一新的环境不仅有迎接除夕团圆夜的欢乐气氛，还意味着阖家团聚的美好寓意。
俗话说“进了腊月门，转眼便是年”，到了腊月，就意味着春节的脚步近了，各家各户都开启了“忙年”模式，杀年猪、裹年粽、打年糕、做米粿、切冻米糖，瞬间年味就弥漫开来。
值班编辑：程红妹