1、杂粮煎饼的做法：一、材料全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。
2、配料：葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。
3、麻叶，生菜，榨菜。
(资料图片仅供参考)
4、调料：盐少许、甜面酱少许、油少许。
5、二、做法所有材料准备好，上面撒点盐。
6、2、准备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末。
7、3、面用水搅拌成糊状。
8、4、锅中刷一点油，摊成薄饼。
9、5、上面倒入鸡蛋一个，摊平。
10、6、撒韭菜末，葱末，和火腿末，上面放脆饼。
11、7、四周刷上甜面酱。
12、8、乘热裹好即可。
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